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Elfin 意指精靈,當味覺結合時尚再加上視覺的魔幻享受,以精靈魔法般的桌邊魔術帶給您不一樣的體驗,在這裡提供的是一個舒適、創意新穎的空間享用美食、品嘗最專業的調酒飲品,並同時欣賞到春晚魔術師李冠志帶來的精靈魔術表演。啤酒/無酒精飲料 MENU . 人氣推薦 12oz嫩肩肋眼牛排(美國)、蒜香法式羊小排、Elfin豪華炸物拼盤、干貝明太子細扁義大利麵、白青醬松阪豬細扁義大利麵、煙燻鮭魚的祕密花園、俄羅斯海膽魚子醬小點。 精靈果園系列:果園、星空 精靈花園系列:粉紅色 精靈特調系列:精靈冰茶、紅精靈、綠精靈 喝酒不開車,安全有保障,未成年請勿飲酒 [ 美食、美酒、魔術,完美的三重奏 ] 由精靈施法般高品質的創意料理,讓您的味蕾充滿夢幻般的感覺;用精靈般夢幻的調酒,對您施下治癒忘卻的魔法,使您一整天的疲憊與煩悶瞬間散去。 12oz嫩煎肋眼牛排(美國) 採用新鮮帶油花分布的美國牛肉乾煎不調味,油脂紋路均勻,建議食用五分熟,吃到肉質最純粹的美味。搭配金黃色香氣四溢的炸蒜片、清爽微酸的德國頂級芥末籽醬以及Elfin 特製橄欖油拌羅勒蕃茄丁,共譜出不同滋味的交響曲。 蒜香法式羊小排 嚴選紐西蘭肉質最肥美的小羔羊排,以軟嫩適中的七分熟做最適當的處理配上芥末籽、青醬、蒜片。香煎表皮略脆而內裡滑嫩,咀嚼中竄出的蒜香讓滋味相輔相成。 Elfin 豪華炸物拼盤 主餐點完,免不了和朋友共享炸物驚喜,邊聊邊吃超涮嘴。金黃色的帶皮薯條、特製醃製雞腿肉、牽絲誘人的香濃起司條,沾附手工番茄醬和美乃滋芥末醬超對味! 干貝明太子細扁義大利麵 使用頂級北海道生食級干貝,有別於坊間普通等級干貝需煎至全熟,本店採用最適當的七分熟,保持干貝本身特有鮮甜的口感,再搭配上迷人口感的明太子。創意式的炒法讓義大利麵與醬汁紮紮實實的融為一體,驚人的口感等待您前來品嚐。 白青醬松阪豬細扁義大利麵 口感極佳的松阪豬香滑美味,肉質甜美而不膩、嫩中帶脆,再用特殊的醃製法,讓松阪豬的美味發揮到極致,輔以特製青醬由九層塔與辛香料每日新鮮現打,一同與麵條拌煮,蔬菜的清爽與鮮甜肉汁的香氣,混和成讓人欲罷不能的滋味。 煙燻鮭魚的祕密花園 獨特的煙燻氣息,以橄欖油點綴於鮭魚之上,搭配各式各樣的生菜,讓人宛如踏入那秘密的花園裡,讓您的胃口大開,最後再配點美酒,人生無憾。 各式特調飲品 來到Elfin Restaurant & Lounge 不容錯過的經典,可依照狀況請服務生推薦,酒精濃度較低、帶有果香的調酒;也有一些是無酒精的飲料,杯杯都有特色,渲染一夜的好心情。 . |
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資料來源:17Life
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