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饕客口中的隱藏版美食  媒體報導 東森1001個故事：夜市尚青烤生蠔-台灣1001個故事 ★★★【蠔門】 位於汐止觀光夜市，被新北市政府美譽為『汐止隱藏版美食』，堅持不用隔夜海鮮，生蠔都是嘉義布袋產地直送，當日配送料理，「鮮」得不像話！每日都有饕客聞香而來，非得大啖生蠔一場，還有各式海鮮燒烤美味，才肯滿足離去。   ღ生蠔 店內鎮店料理，嘉義布袋長成的生蠔，產地新鮮直送，個頭就是比一般生蠔大一些，讓你吃得好過癮！   ღ烤魚排 大片魚排香煎至金黃，酥脆可口、富含口感與營養，鹹香下飯。   ღ大蛤(B方案限定) 華麗的Q軟大蛤，大顆如同寶石一般閃耀，肉厚香甜搭配薑絲蔥末，鹹香甘美，咬下還有湯汁呢。   ღ香烤柳葉魚(B方案限定) 整隻柳葉魚清洗過後，上烤架火烤一番，香氣飄散超誘人，肚子裡滿滿的魚卵與魚肉的香氣，咬下一口竄上鮮甜與魚卵香氣，讓人越吃越涮嘴。   ღ櫻花蝦高麗菜 鮮美櫻花蝦搭配脆甜高麗菜，炒出甘甜與蝦香氣，一上桌就夾光光。   ღ肉絲炒飯 搭配美饌也得些許飯食，精心炒製的肉絲炒飯，肉香軟、米飯粒粒分明，帶點微辣好好味。   ღ味噌蛤蠣湯 肥美蛤蠣再度出場，與經典味噌一起烹煮，加入豆腐等滿滿配料，溫潤好喝、料好實在。   燈籠高掛、招牌亮起，愛好美食的旅客也紛紛到訪，【蠔門】簡單的店名，不簡單的料理，讓人一吃成主顧的實力堅強，店內整潔大方，門面浮貼著許多報章雜誌報導，可見店家的名氣，以鮮甜、大碗滿意擄獲人心！   |
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資料來源：17Life
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